اتحاد المزارعين: نقص البيض قد يكون مجرد بداية أزمة الإمدادات الغذائية في بريطانيا
حذر اتحاد المزارعين الوطني من أن نقص البيض “قد يكون مجرد البداية” لأن المملكة المتحدة “تسير نائمة” نحو أزمة إمدادات الغذاء.
Egg shortages 'could be just the start' as UK is 'sleepwalking' into food supply crisis, farmers union warns https://t.co/4jzWKhCjJP
— Sky News (@SkyNews) December 6, 2022
وقال اتحاد المزارعين الوطني في مؤتمر صحفي طارئ عقده اليوم، إن الطماطم والخيار والكمثرى يمكن أن تكون من بين المواد الغذائية التالية التي من المحتمل أن تتأثر، لأنها تأتي جميعًا من المحاصيل كثيفة الاستهلاك للطاقة.
ودعا الاتحاد الحكومة إلى التدخل ومساعدة المنتجين الأساسيين الذين يعانون من ضغوط شديدة بسبب ارتفاع تكاليف الوقود والأسمدة والأعلاف.
ومع ذلك، قالت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (ديفرا) إن بريطانيا تتمتع بدرجة عالية من الأمن الغذائي “المبني على الإمدادات من مصادر متنوعة”، بما في ذلك الإنتاج المحلي القوي وكذلك الواردات من خلال وسائل التجارة المستقرة.
وحثت رئيسة الاتحاد الوطني للمزارعين ) مينيت باترز ) رئيس الوزراء ريشي سوناك على احترام الالتزامات التي قطعها على نفسه لدعم المزارعين البريطانيين خلال أزمة الطاقة.
وقالت: “يتمتع المتسوقون في جميع أنحاء البلاد منذ عقود بإمدادات مضمونة من الطعام عالي الجودة وبأسعار معقولة يتم إنتاجه وفقًا لأعلى معايير رعاية الحيوان والبيئة وسلامة الغذاء في العالم”.
“هذا الطعام – الذي ينتجه المزارعون البريطانيون بعناية – أمر بالغ الأهمية لأمن أمتنا ونجاحها. لكن السلسلة البريطانية الغذائية مهددة”.
وأضافت: “لقد رأينا بالفعل سلسلة إمداد البيض معطلة تحت الضغط الناجم عن هذه المشاكل وأخشى أن البلاد تمشي نائمة نحو مزيد من أزمات الإمدادات الغذائية، مع مستقبل غامض لإمدادات الفواكه والخضروات البريطانية. نحن بحاجة إلى الحكومة وسلسلة التوريد الأوسع للعمل الآن ودعم القطاع المتهالك – فغدًا قد يكون يفوت الأوان ويصبح التدارك صعبًا جدًا”.
وقال داونينج ستريت إنه يجب “طمأنة” الجمهور من خلال “سلسلة الإمداد الغذائية الكبيرة والمرنة للغاية” في المملكة المتحدة و “الأمن الغذائي القوي”.
في سياق متصل، من المتوقع أن يصل معدل تضخم أسعار المواد الغذائية إلى ذروته على أساس سنوي بين 17٪ و 19٪ في أوائل عام 2023، وفقًا لمعهد توزيع البقالة (IGD). وكانت أعلى من توقعاتها السابقة للذروة التي تراوحت بين 14٪ و 16٪.
المصدر/ سكاي نيوز
