زيادة محسوسة في أسعار القهوة مع ارتفاع أسعار الغذاء إلى مستوى قياسي جديد

أظهرت بيانات جديدة أن أسعار المواد الغذائية قد ارتفعت بمعدل قياسي في نهاية العام المنقضي، مع ارتفاع حاد في أسعار اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والقهوة بشكل خاص.

Food prices rose at a record rate in the year to November, with meat, eggs and dairy products climbing particularly sharply, new data shows.https://t.co/nAl7YSkkXN

— BBC Three Counties Radio (@BBC3CR) November 30, 2022

وبلغ تضخم أسعار الغذاء 12.4٪ ارتفاعا من 11.6٪ في أكتوبر/ تشرين الأول، وفقا لاتحاد التجزئة البريطاني (BRC). وأضافت أن الارتفاع الصاروخي في تكلفة الطاقة وأعلاف الحيوانات والنقل كان وراء هذه الزيادات.

وقالت هيلين ديكنسون – رئيسة BRC – إن الشتاء يبدو “قاتماً بشكل متزايد” مع استمرار ضغوط الأسعار “بلا هوادة”. وأدت الحرب في أوكرانيا وقواعد كورونا إلى ارتفاع أسعار الغذاء والطاقة والوقود خلال العام الماضي، مما أثر على المستهلكين والشركات على حد سواء.

أظهر مؤشر BRC أن التضخم السنوي لأسعار المتاجر تسارع إلى 7.4٪ في نوفمبر/ تشرين الثاني، مرتفعًا من 6.6٪ في أكتوبر/ تشرين الأول. وهذا هو أسرع معدل منذ أن بدأ المؤشر في عام 2005.

وأضافت ديكنسون أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار المواد الغذائية هو ارتفاع أسعار المواد الغذائية الطازجة بنسبة 14.3٪ مقارنة مع 13.3٪ في أكتوبر/ تشرين الأول.

لماذا التضخم أسوأ عند بعض الناس من غيرهم

قالت ديكنسون: “يبدو الشتاء قاتماً بشكل متزايد مع استمرار الضغوط على الأسعار بلا هوادة. استمرت أسعار المواد الغذائية في الارتفاع، خاصة بالنسبة للحوم والبيض ومنتجات الألبان – التي تضررت من جراء ارتفاع أسعار الطاقة – وارتفاع تكاليف علف الحيوانات والنقل.

وأضافت ديكنسون: “ارتفعت أسعار القهوة أيضًا عن الشهر الماضي مع ارتفاع تكاليف المدخلات إلى بطاقات الأسعار. من المقرر أيضًا أن تصبح هدايا عيد الميلاد أكثر تكلفة مما كانت عليه في السنوات السابقة، حيث تشهد المعدات الرياضية والترفيهية زيادات كبيرة بشكل خاص”.

وأشارت ديكنسون إن هناك دلائل على أن ضغوط التكلفة وارتفاع الأسعار قد تبدأ في التراجع العام المقبل، لكن “فرحة عيد الميلاد ستضعف هذا العام حيث تقلص الأسر الإنفاق الموسمي من أجل إعطاء الأولوية للضروريات”.

قال مايك واتكينز من شركة NielsenIQ – الذي أجرى البحث – إنه مع استمرار ارتفاع الأسعار، سيوجه ​​المتسوقون ميزانياتهم لعيد الميلاد لأشياء أخرى “أكثر من أي وقت منذ بداية أزمة تكلفة المعيشة”

واستجابة لذلك، كان تجار التجزئة يعرضون مدخرات موسمية وخفضًا في الأسعار في محاولة لتشجيع المتسوقين على الإنفاق “مع اقترابنا من شهر ديسمبر”.

اقرأ أيضًا: بلاك فرايدي 2022: خصم أكثر من 200 جنيه إسترليني على آيفون 11

وأظهرت أحدث الأرقام الرسمية ارتفاع أسعار المواد الغذائية بأسرع معدل لها منذ 45 عامًا، مع ارتفاع تكلفة المواد الأساسية مثل الحليب والجبن والبيض.

ووجد مكتب الاحصاءات الوطنية أن تضخم أسعار المواد الغذائية في العام المنتهي في أكتوبر/ تشرين الأول بلغ 16.2٪ ارتفاعا من 14.5٪ في سبتمبر/ أيلول.

المصدر/ BBC News