تحذير المستهلكين في بريطانيا من ارتفاع وشيك لأسعار المواد الغذائية
يتوقع الخبراء الإقتصاديون أن أسعار المواد الغذائية سترتفع بمعدل 15٪ هذا الصيف، مما يعني أن الأسر في بريطانيا ستدفع المزيد مقابل السلع الأساسية مثل الخبز واللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات.
Summer food prices to rise quickly, say grocery analysts https://t.co/dx4MmmDpfw
— BBC News (UK) (@BBCNews) June 16, 2022
من جهته، قال منظم أسعار التجزئة “IGD” – الذي يقدم تحليلاً لبائعي البقالة الرئيسيين – إن المملكة المتحدة تواجه حاليًا أعلى ضغوط من حيث تكلفة المعيشة منذ السبعينيات، ويرجع ذلك أساسًا إلى الحرب في أوكرانيا.
وتعتبر كل من أوكرانيا وروسيا المنتجين الرئيسيين للحبوب في العالم، حيث ينتج البلدان معًا ما يقرب من ثلث صادرات القمح العالمية.
وقد أدى الغزو الروسي لأوكرانيا إلى ارتفاع أسعار الحبوب، في الوقت الذي تتسابق فيه البلدان في جميع أنحاء العالم للحصول على هذه المنتجات وتخزينها.
وبناءً على هذه المعطيات، يتوقع منظم أسعار التجزئة أن المنتجات التي تعتمد على الحبوب مباشرة – مثل الخبز والمنتجات الحيوانية التي تتغذى على الحبوب كالدجاج – ستشهد ارتفاعًا سريعًا في أسعارها خلال الصيف أو الخريف.
ونظرًا لأن الدجاج ينمو بسرعة، فلن يستغرق الأمر سوى أسابيع حتى يشعر المستهلكون بارتفاع أسعار هذه المنتجات.
وأضافت نفس الهيئة أن ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف الطاقة سيعني أيضًا ارتفاع أسعار الأغذية الأساسية، وذلك لأن الأنشطة الزراعية تستهلك قدرًا كبيرًا من الطاقة. بالإضافة إلى تضاعف أسعار الأسمدة بثلاث مرات تقريبًا منذ العام الماضي.
كما أدت الحرب إلى ارتفاع أسعار التغليف المصنوعة من ورق الألمنيوم ولب الخشب – التي يتم تصديرها عادة من روسيا – مما يعني زيادة تكلفة المنتجات المعلبة أيضًا.
من جهة أخرى، تضررت الطرق والموانئ والمخازن الأوكرانية بشدة في الحرب، وبالتالي فإن حجم الصادرات سينخفض ”لسنوات قادمة”، مما سيعني تباطئ إمدادات زيت عباد الشمس والقمح.
اقرأ أيضًا: سوبر ماركت اقتصادي منافس لألدي وليدل سيفتتح قريبًا في المملكة المتحدة
الجدير بالذكر أن المملكة المتحدة تستورد قرابة 40٪ من طعامها خارج البلاد، لذا فهي معرضة بشدة لارتفاع أسعار الغذاء العالمية. وبما أن بريطانيا قد رسّمت خروجها من الاتحاد الأوروبي، فذلك يعني أنه من غير المرجح أن يعطي منتجي الاتحاد الأوروبي الأولوية لعملاء المملكة المتحدة.
ورغم أن بنك إنجلترا يتوقع تراجع معدل التضخم خلال العام المقبل، لكن منظم أسعار التجزئة “IGD” يصر على أن معدلات التضخم المرتفعة قد تستمر لفترة أطول إذا تم حظر تصدير المواد الغذائية، أو في حال ما إذا وقع اضطراب تجاري بسبب الترتيبات الحدودية الجديدة لخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي في عام 2023.
المصدر/ بي بي سي
