لماذا تشهد محلات السوبر ماركت في بريطانيا نقصًا في الفاكهة والخضروات؟
فرضت معظم محلات السوبر ماركت الكبرى في بريطانيا، مثل تيسكو وألدي وأزدا ومورسونز، قيودًا على شراء على الفاكهة والخضروات في متاجرها بسبب نقص الإمدادات.
Why the shortage of tomatoes and other fruit and vegetables in the UK? https://t.co/MSqdTWtFHe
— BBC Weather (@bbcweather) February 24, 2023
وقالت حكومة المملكة المتحدة إن الأمر يرجع إلى حد كبير إلى سوء الأحوال الجوية في أوروبا وإفريقيا، بالإضافة إلى تأثير ارتفاع أسعار الكهرباء على المنتجات المزروعة في الصوبات الزراعية في المملكة المتحدة وهولندا.
وأكدت كل من ألدي وتيسكو هذه الخطوة يوم الأربعاء الماضي وقالا إنه كان من المقرر وضع حد “مؤقت” لثلاثة عناصر من المنتجات الغذائية التي يتم بيعها في متاجرها.
وأكد سوبر ماركت ألدي ذو الميزانية المحدودة هذه الخطوة في بيان صدر بعد ظهر اليوم، وقال إنه كان من المقرر وضع حد “مؤقت” مكون من ثلاثة عناصر على منتجات غذائية معينة.
من جهتها، أعلن سوبرماركت موريسونز أنها وضعت حدًا أقصى بوحدتين لكل عنصر على أربعة منتجات اعتبارًا من اليوم، فيما أكدت أزدا يوم الثلاثاء أنها تحد المتسوقين من شراء أكثر من ثلاثة وحدات عبر ثمانية منتجات (الخس، أكياس السلطة، البروكلي، القرنبيط، عصير التوت، الطماطم، الفلفل والخيار).
اقرأ أيضًا: جميع محلات السوبرماركت التي لم تفرض بعد قيودًا على شراء الفاكهة والخضروات
لماذا تشهد المحلات نقصًا في الفاكهة والخضروات؟
في أشهر الشتاء، تستورد المملكة المتحدة حوالي 95٪ من الطماطم (البندورة) و 90٪ من الخس، معظمها من إسبانيا وشمال إفريقيا، وفقًا لمجموعة التجارة البريطانية (BRC).
وفي هذه الفترة بالتحديد، تعاني المزارع جنوب إسبانيا من طقس بارد بشكل غير معتاد، في حين تضررت غلة المحاصيل في المغرب بسبب الفيضانات، بينما تسببت العواصف في تأخير أو إلغاء العبارات.
وأدى ذلك إلى قيام المغرب بمنع صادرات الطماطم والبصل والبطاطس إلى دول غرب إفريقيا في وقت سابق من هذا الشهر، في إطار محاولته حماية الصادرات إلى أوروبا.
وتحصل المملكة المتحدة أيضًا على بعض المنتجات في هذا الوقت من العام من المزارعين المحليين تمامًا مثل هولندا. لكن المزارعين في كلا البلدين قلصوا من استخدامهم للبيوت البلاستيكية لزراعة المحاصيل الشتوية بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء.
من جهته، دعا الاتحاد الوطني للمزارعين إلى مزيد من الدعم للمزارعين في المملكة المتحدة، مشيرًا إلى أن قطاع البستنة لم يتم تضمينه في خطة دعم الحكومة للصناعات كثيفة الاستهلاك للطاقة.
إلى متى سيستمر النقص؟
وفقًا للمنتجين في واحدة من أكبر المناطق النامية في المملكة المتحدة، قد يستمر نقص الفاكهة والخضروات حتى شهر مايو/ أيار. وقالت جمعية Lea Valley Growers Association إن كبار المزارعين في المملكة المتحدة كانوا يؤخرون زراعة بعض المحاصيل بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة.
وقالت الجمعية إنه في حين أن الظروف الجوية في إسبانيا والمغرب هي السبب الرئيسي وراء النقص الحالي، فإن الوضع يزداد سوءًا بسبب تأخير المنتجين البريطانيين لزراعة المحاصيل هذا الموسم.
المصدر/ بي بي سي
