أمستردام – هولندا بالعربي: هل ثقافة “البقشيش/ الاكرامية” موجودة في هولندا! نعم، موجودة الى حد ما. في هذا المقال سنعرفك على ثقافة الاكرامية الهولندية ومتى يجب ان تعطي بقشيشا.
هل يجب عليي ان اعطي بقشيش في هولندا؟
الشعب الهولندي ليسوا مشهورون جدا باعطائهم البقشيش. في الواقع، لا يتوقع أحد منك مطلقًا في هولندا ترك البقشيش او الاكرامية عندما تكون في المطعم أو في المقهى.
لكن الأمر أكثر تعقيدًا من ذلك، حيث يبدو أن هناك بعض المعايير الاجتماعية التي تشير الى الوقت الذي من المفترض أن تعطي فيه شخصًا اكرامية.
لماذا لا يدفع الناس البقشيش في هولندا؟
السبب وراء عدم اعطاء الهولنديين البقشيش، يرجع إلى أن العديد من الخدمات تتضمن بالفعل “رسوم خدمة” تبلغ بنسبتها 15٪ مضافة إلى الفاتورة. بالاضافة الى ان الأشخاص الذين يعملون في مجال الضيافة في هولندا يحصلون على أجور جيدة. ليس كما في غير دول، يكون الاجر قليل جدا، حيث يتوقع العامل ان يحصل على مبلغ جيد في نهاية الشهر بسبب البقشيش.
اغلب العاملين الشباب في المقاهي والمطاعم هم طلاب يعملون بدوام جزئي لكسب القليل من المال الإضافي، اما العاملين الأكبر فهم يتقاضون اجورا اكبر، بسبب خبرتهم في العمل.
وعلى الرغم من ذلك، لا يزال العديد من المطاعم يضع صندوق البقشيش عند الكاشير.
البقشيش في أمستردام:
من الشائع بالنسبة للعاملون في مجال الضيافة في أمستردام الحصول على بقشيش جيد جدًا، وذلك لأن كل هؤلاء السياح الذين يفيضون إلى العاصمة الهولندية لا يعرفوا ان هذه الثقافة غير موجودة في هولندا.
في المرة القادمة التي تكون فيها في أمستردام، اياك ان تدفع بقشيش، حتى لو نظر اليك النادل بنظرة سخط 😀
المناسبات القليلة التي يجب عليك فيها دفع بقشيش:
من الواضح أن هناك عدة مناسبات يُتوقع منك فيها ترك بقشيش. على سبيل المثال، قد يكون من المتوقع أن تترك بقشيش إذا جلست في مقهى او مطعم أو بار لفترة طويلة. ومن المقبول أيضًا ترك بقشيش جيد إذا كنت بحاجة إلى خدمات إضافية.
وبحسب الحالة يمكن أن يتراوح البقشيش ابتداءا من عدة سنتات فقط (وهو عادي تماما)، إلى حوالي خمسة أو عشرة يورو.
عادة انا اقوم باعطاء بقشيش للاشخاص الذين يوصلون طلبات الاكل الى المنزل، خاصة إذا كانوا قد اضطروا إلى المجيء لمنزلي وكان الطقس الهولندي المعتاد “الهواء والمطر”.
معاناة توصيل الطلبات في هولندا
ضع في اعتبارك أن البقشيش قد لا يذهب دائماً إلى النادل الممتاز الذي خدمك:
تخيل السيناريو التالي: تناولت عشاءًا رائعًا في احد المطاعم او مطاعم وجبات الاكل السريعة، وكنت سعيد جدا بالخدمة التي قدمها لك النادل. حيث كان لطيفًا وصبورًا وسعيدًا للإجابة على أي أسئلة، بل وفتح معك حديث لفترة صغيرة. أنت سعيد جدًا بهذه الخدمة، وتريد تقديم بقشيش لهذا النادل، كتقدير له وشكر له.
ضع في اعتبارك أن بقشيشك قد لا يذهب دائما إلى ذلك النادل.
في احد المرات، قال لي نادل في احد المطاعم في أمستردام، ان البقشيش يذهب الى عمال المطبخ والعاملين القدامى.
انا كنت اعتقد ان جميع العمال يتقاسمون البقشيش في آخر اليوم، ولكن تبين أن النوادل يتم استبعادهم تماما في العديد من المطاعم.
مارأيك بثقافة البقشيش في هولندا؟ هل هي عادلة؟ هل حدث معك اي موقف يتعلق بالبقشيش يُستحق ان يُذكر؟ شاركنا في التعليقات.
AH لهولندا بالعربي.
