هولندا

العثور على بكتيريا الليستريا لدى أحد أشهر مصنعي الحمص في هولندا

أعلن منتج المواد الغذائية “Maza” أن بكتيريا الليستريا قد تتواجد عن غير قصد في نوعين من فروق العلامات التجارية: السبانخ والحمص قليل الملح.

ووفقًا للشركة، فقد أظهرت التحليلات أن المنتجات قد تحتوي على بكتيريا الليستريا التي قد تكون ضارة بشكل خاص لكبار السن والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والنساء الحوامل.

وفي حين أن فرص الإصابة بالليستيريا تعتبر ضئيلة بالفعل، إلا أن العواقب قد تكون وخيمة جدًا إذا انتهى بك الأمر إلى الإصابة بداء الليستريات. وفي الحالات القصوى، يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض والولادة المبكرة.

هذه المنتجات تتعلق بما يلي:
السبانخ 200 جرام
يفضل استخدامه قبل: 19-03-2022
الباركود الدولي: 8714779003897

حمص قليل الملح 200 جرام
يفضل استخدامه قبل: 28-03-2022
الباركود الدولي: 8714779004498

وتعتبر الليستيريا بكتيريا يمكن أن تسبب عدوى غذائية، ورغم أن فرصة الإصابة بالليستيريا ضئيلة، لكن العواقب قد تكون خطيرة، فيجب على النساء الحوامل توخي الحذر بشكل خاص لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة، كما يتعين كذلك على كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، تجنب هذه المنتجات الخطرة أو تناولها فقط إذا تم تسخينها بشكل صحيح مسبقًا.

ويذكر أن الليستيريا تتواجد بشكل أساسي في المنتجات المبردة طويلة الأجل التي يتم تناولها بدون تسخين، ومن بين المنتجات المعرضة لهذه البكتيريا: جبن الحليب الخام والأسماك المدخنة المعبأة ومنتجات اللحوم المعبأة والمنتجات الحيوانية النيئة.

المصدر/ RTL

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى