مطاعم في أوتريخت تفتح أبوابها في تجربة لمدة ثلاث أيام .. أكثر من 500 ألف حجز!
فتحت خمس مقاهي ومطاعم في وسط مدينة أوتريخت أبوابها للضيوف للمرة الأولى منذ الإعلان عن إغلاق الحانات والمطاعم والمقاهي في منتصف شهر أكتوبر / تشرين الأول من العام الماضي، أثناء ذروة الموجة الثانية من الإصابات بفيروس كورونا في البلاد. وأقيم حفل افتتاح مع رئيس البلدية شارون دايكسما ومنى كايزر ، التي تشغل منصب وزير الدولة لوزارة الشؤون الاقتصادية.
De Beurs in Utrecht stroomt vol voor Fieldlab Cafés. Vooralsnog gaat het alleen om journalisten, burgemeester Dijksma en staatssecretaris Keijzer. Vanaf 12.00 uur gaan de deuren open voor deelnemers aan het corona-experiment in vijf Utrechtse kroegen. https://t.co/TLjG6TPHVY pic.twitter.com/F4IaieQ4bx
— RTV Utrecht (@rtvutrecht) April 14, 2021
أقيم الحدث في مقهى De Beurs، أحد المقاهي الخمسة المشاركة في التجربة التي تستمر لثلاثة أيام للمساعدة في تحديد كيفية إعادة فتح قطاع الضيافة بأمان بعد إغلاق Covid-19. وكان عددًا كبيرًا من الأشخاص قد حضروا الحدث مما جعل التباعد الاجتماعي مستحيلًا. وقال متحدث باسم المطعم: “إذا لم يتم اتباع التعليمات الآن ، فليس هناك الكثير مما يمكن فعله حيال ذلك”.
حاول أكثر من نصف مليون شخص حجز مكان له في المطعم لمدة 90 دقيقة ، ولكن فقط 3000 شخص حصلوا على فرصة المشاركة في التجربة.
المطاعم المشاركة في التجربة هي Hofman و De Beurs و Ubica و VinVin و ‘Oude Pierement. جميع المطاعم الخمسة المشاركة ستكون مفتوحة للزوار الذين لديهم حجوزات من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 8 مساءً، ويجب على جميع الزوار تقديم اختبار فيروس كورونا سلبي إلى جانب تأكيد حجزهم.
أثناء التجربة، سينظر الخبراء في كيفية تفاعل الموظفين والضيوف في بيئة المقهى، وكيف يتحرك الناس في البيئة. تم تنظيم اختبارات للمقاهي من قبل مدينة أوتريخت، وجمعيات عمالية بالإضافة إلى وزارة الشؤون الاقتصادية.
