يرى تكتل Royal FloraHolland -أكبر مزاد للزهور في العالم ومقره في ألسمير في هولندا- أن الحب في عيد الحب جميل، لكن لا ينبغي أن يكلف الكثير من المال. وشراء باقة من الورود في عيد الحب اليوم أغلى بكثير من العام الماضي. ففي غضون عام واحد، أصبحت باقة الورود في هولندا أكثر تكلفة بنسبة 20%.
Valentijnsliefde is leuk, maar het mag niet te veel kosten https://t.co/rdyiqgOFza
— NOS (@NOS) February 14, 2022
ارتفع سعر الزهور المقطوفة أو ما تعرف بزهور الزينة، مثل: الزنبق والقرنفل بنحو 10%. وتعزى الزيادة بشكل رئيسي إلى ارتفاع أسعار الغاز ونقص قدرة النقل من إفريقيا. وتسببت أسعار الغاز المرتفعة في نقص الورود لأن المزارعين لا يستطيعون تحمل تكلفة التدفئة الضرورية في جميع الصوبات لديهم، وتركوا بعضها فارغًا بالفعل.
كما تستورد هولندا الكثير من الورود من إفريقيا. لكن ارتفعت رسوم الشحن الجوي، وبسبب كورونا، كان عدد الطائرات التي تنقل الورد أقل كثيرًا مما كانت عليه في السنوات السابقة.
وبالتالي قل المعروض مقابل الطلب. وعادة ما يرتفع الطلب كثيرًا على الورود في عيد الحب ويرتفع سعر باقات الزهور في جميع أنحاء العالم وليس في هولندا فقط. لكن الزيادة هذا العام كانت قياسية.
لهذا تردد العديد من بائعي الورود في هولندا في تمرير الأسعار المرتفعة إلى المشترين. وقالوا “من الصعب التعبير عن زيادة السعر بنسبة 20%”. وهو ما جعل بعضهم ينصح المشترين بتجاوز فكرة شراء باقة من الزهور في عيد الحب والبحث عن بدائل أخرى.
وهناك اختلافات كبيرة بين الهولنديين والمستهلكين من الدول الأخرى. فالغالبية العظمى من الزهور الهولندية تعبر الحدود إلى ألمانيا والنمسا وسويسرا وإيطاليا. وتتبقى 5% فقط من زهور هولندا داخل هولندا. وهذا لأن الشخص الهولندي عادة ما يختار باقة زهور التوليب الأرخص، بينما يفضل الإيطالي باقة فاخرة من الورود الحمراء، حتى لو كانت تكلفتها أكثر.
