هولندا بالعربي : قام المفتشون من هيئة السلامة الغذائية والمنتجات الإستهلاكية NVWA بإصدار 49 مخالفة بحق المسالخ الهولندية العام الماضي بسبب عدم الإهتمام بنظافة اللحوم.
وبحسب صحيفة التيليخراف فإن ذلك أكثر من ضعف المخالفات من السنة التي سبقتها، حيث خلال العامين 2015 و 2016 مجتمعين تم إصدار 39 مخالفة بحق المسالخ الهولنظية بسبب عدم نظافة اللحوم.
وتؤكد صحيفة RTL الهولندية ذلك أيضا عبر عدة تقارير حصلت عليها بالإضافة للإحصائيات التي توصلت لها من قبل NVWA.
وتدعو NVWA المسالخ للعمل على تحسين جودة النظافة وقال رئيس الهيئة Jan Meijer في تصريح له ( يبدو أن المسالخ لم تعطي الإهتمام الكافي لنظافة اللحوم خلال عام 2017، إلا أنه يتوجب عليها الإهتمام بنظافة اللحوم ومنتجاتها بشكل جيد كما كان الحال في عامي 2016 و2015 لتحافظ المسالخ على جودة إنتاجيتها )
وعلى الرغم من تزايد أعداد المخالفين إلا أن Meijer أكد لصحيفة التيليخراف الهولندية أنها لا تشكل تهديدا على السلامة الغذائية في هولندا.
