عندما تدخل إلى هذا المطعم ستسمع كالعادة “تفضل، سآخذك إلى مكانك” لكن الفارق الوحيد في أول مطعم مضاد للكورونا في هولندا هو أنك ستسمع هذه الكلمات وأنت جالس في سيارتك وستتحرك بسيارتك أيضًا. سيصحبك العامل في المطعم إلى مكان انتظار السيارة وسيقدم لك قائمة الطعام، وإذا كنت تريد طلب إضافي، يكفي إضاءة أنوار السيارة لاستدعاء أحد الموظفين.
Uit eten op de parkeerplaats kan in coronaproof drive-in-restaurant https://t.co/GKodKz29E7
— De Telegraaf (@telegraaf) February 25, 2021
مطعمgrand café De Parel فيLeimuiderbrug في مقاطعة شمال هولندا هو أول مطعم يتحول إلى مطعم مضاد للكورونا ويعتمد على فكرة بسيطة وهي تناول الطعام داخل سيارة في ساحة انتظار السيارات في De Parel.
يقول المالك جيفري ألبرتس “لا أصدق أنني لم أفكر في هذا الأمر من قبل، لقد عشنا لفترة طويلة ننتظر مؤتمرًا صحفيًا تلو الآخر ونتمنى دائمًا سماع أخبار جيدة، ولمن نفكر بطريقة مختلفة”. وأضاف “موقعنا بعيد جدًا عن العمران، لهذا لم يكن التوصيل خيارًا جيدًا لأننا لن نتمكن من توصيل الطعام ساخنًا إلى منازل الناس، والجودة هي أولويتنا”.
يكمل ألبرتس “قلت لنفسي إذا تمكن ماكدونالدز من ذلك، فلماذا لا يمكننا نحن أيضًا فعلها”. وقال إنه أخذ موافقة البلدية ونظم عشاءً تجريبيًا في ساحة انتظار السيارات مع بعض المعارف صحح بعده الأخطاء التي حدثت ثم أعاد فتح أبوابه كـ”أول مقهى ومطعم في هولندا” يفتح أبوابه أثناء كورونا. يقول ألبرتس “أو سمِّه أفضل: موقف سيارات كبير”.
ويضيف المالك “وضعنا شجرة بأضواء ملونة للتزيين بحيث يتمكن جميع الجالسين في السيارات من رؤيتها أثناء الانتظار أو تناول الطعام، كما لدينا قائمة موسيقية خاصة على سبوتيفاي لمن يريد تشغيلها”. وقال إن المكان يتسع لـ40 سيارة ويُنصح بالحجز مقدمًا خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع.
لاقت فكرة “مطعم السيارات” -إن جازت لنا التسمية- ترحيبًا لدى الزورا الذين قالوا إنهم سئموا من الإغلاق وأرادوا تجربة شيء جديد واكتشفوا أن دخول أول مطعم مضاد للكورونا كانت تجربة جيدة بكل المقاييس. البعض حضر في كارافان متنقل وبهذا لم يحرم نفسه من فرصة تناول الطعام على طاولة أيضًا كما في الماضي، قبل 2020!
مطعم هولندي يفتح أبوابه رغم الإغلاق والدخول “من دون قناع الوجه”
مشروع مطعم في هولندا .. تعرف على الشروط والإجراءات التي يجب إتباعها
المصدر/ التليخراف
