ارتفاع أسعار المواد الغذائية في بريطانيا بأسرع وتيرة منذ 45 عامًا
كان من المتوقع على نطاق واسع أن ينخفض معدل التضخم إلى أقل من 10 ٪. لكن أسعار المواد الغذائية استمرت في الارتفاع، حيث ارتفعت بأسرع معدل لها منذ 45 عامًا.
UK inflation: Food prices rise at fastest rate for 45 yearshttps://t.co/NSaBfzlspd
— BBC Scotland News (@BBCScotlandNews) April 19, 2023
وقال جرانت فيتزنر – كبير الاقتصاديين في مكتب الإحصاءات الوطنية – الذي يقدم الأرقام، إن أسعار الغذاء العالمية آخذة في الانخفاض، لكن ذلك لم يؤد بعد إلى خفض الأسعار.
وقال فيتزنر لبرنامج توداي على إذاعة بي بي سي 4: “كانت هناك بعض الحركة التصاعدية القوية في أسعار المواد الغذائية، وتتوقع أن ترى ذلك ينعكس في محلات السوبر ماركت، لكننا لم نصل إليه بعد”.
وعندما سئل عما إذا كنا قد نرى تضخمًا من رقمين يستمر لمدة شهر آخر على الأقل مع استمرار أسعار المواد الغذائية كما هي، قال: “إنه بالتأكيد ضمن نطاق الاحتمال ولكننا لا نتوقع ذلك”.
من جهته، أكد المستشار جيريمي هانت إنه لا يزال واثقا من أن التضخم سينخفض بشكل حاد بحلول نهاية العام. وأضاف: “لدينا خطة وإذا أردنا تقليل هذا الضغط على العائلات، فمن الضروري للغاية أن نلتزم بهذه الخطة، ونراها حتى نتمكن من خفض التضخم إلى النصف هذا العام كما وعد رئيس الوزراء”.
لكن راشيل ريفز – مستشارة الظل لحزب العمال – قالت: “الحقيقة هي أنه في ظل حزب المحافظين، أصبح اقتصادنا أضعف، والأسعار خارجة عن السيطرة حيث يدفع الناس الكثير للحصول على القليل في المقابل”.
لا يزال التضخم في المملكة المتحدة أعلى منه في الدول الغربية الأخرى، بما في ذلك الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا وإيطاليا.
تشمل العوامل الكامنة وراء ذلك تعرض المملكة المتحدة لارتفاع أسعار الغاز بالجملة، واعتمادها على واردات بعض الأطعمة، ونقص العمال وارتفاع الأجور.
كان أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع التضخم عن المتوقع في مارس/ آذار هو استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
وأدت الحرب في أوكرانيا إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم، مع ارتفاع أسعار الحبوب والزيوت النباتية. كما أدى ارتفاع تكاليف النقل والتعبئة إلى زيادة تكلفة الواردات.
بدأت أسعار الغذاء بالجملة في الانخفاض، ولكن عادة ما يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن يصل ذلك إلى أرفف السوبر ماركت. وشهدت أكبر زيادة في مارس/ آذار منتجات زيت الزيتون (زيادة 49٪) والحليب (زيادة 38٪) والوجبات الجاهزة (زيادة 21٪).
وفي حين ظلت أسعار البقالة مرتفعة بعناد، تراجعت أسعار البنزين، مما أدى إلى ارتياح سائقي السيارات.
بلغت أسعار البنزين الخالي من الرصاص ذروتها عند حوالي 1.90 جنيه إسترليني في يوليو/ تموز وانخفضت إلى ما دون 1.50 جنيه إسترليني في مارس/ آذار.
قال سيمون ميلين – المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة The Modern Milkman – وهي خدمة توصيل للحليب، إن صناعة المواد الغذائية واجهت تكاليف مرتفعة في الأشهر الأخيرة، مع ارتفاع أسعار الحليب والبيض والتعبئة.
ويعتقد ميلين أن أسعار المواد الغذائية ستبدأ في الاستقرار، لكنها ستظل عند مستوى أعلى بكثير مما كانت عليه هذه المرة من العام الماضي.
وقال ميلين لبي بي سي: “لست متأكدا حقا ما إذا كانت أسعار المواد الغذائية ستنخفض بالقدر الذي يتوقعه الجميع. أتوقع بعض التخفيضات لكنني شخصيا لا أتوقع تخفيضات ضخمة في الاثني عشر شهرا المقبلة”.
وأكد ميلين إنه كان يحاول عدم تمرير أسعار أعلى للعملاء، لكنه أضاف أن هذا توازن يجب على الشركة أن تخطوه.
اقرأ أيضًا: يوم عيد الفطر 2023: توقعات متضاربة في مختلف المدن البريطانية
المصدر/ بي بي سي
